総合職[惣菜部門]
井岡 叶 2017年入社

売り上げを予測し、
作っていく醍醐味

遠鉄ストアに入社した理由を教えてください
学生時代にスポーツジムでアルバイトをしていたことがあり、そこでサプリメントの販売係をしていました。自分の工夫や接客次第で売上が変わることに面白さを感じ、小売業に興味を持つようになりました。地元は千葉なのですが縁あって浜松で就職先を探すことになり、そこで浜松の小売業の中から選ぶのであれば信頼と歴史のある遠鉄グループしかない、と遠鉄ストアに応募したのがきっかけです。
どんな仕事をしていますか?
店舗の惣菜担当者として商品の製造計画を策定したり、売り場づくりを行なっています。節分やお花見、クリスマスなどのイベントがあるタイミングでは惣菜もたくさん売れますから、そこに合わせていかに商品をセレクトし、売れ残りも売り逃がしも無いように生産量を計画、調整するのかが腕の見せ所であり面白い所ですね。計画するだけでなく、現場で惣菜を作ることもしますから、他のスタッフと協力しながら売り場を作り、盛り上げ、売上を作っていく醍醐味があります。もちろん数字を作る責任も伴うので良い緊張感もありますね。
将来の目標は?
惣菜は午前中の仕込みが肝心なので、午前6時ごろに出社して準備することもあります。でもそんな時は17時前に退社してますね。日々忙しさは感じますが、そのように自分のペースで仕事ができるのでワークライフバランスという点で良い職場環境だと思います。3年目になりますので、まずは担当者として一人前になることが当面の目標です。そして将来は簿記の知識も生かせるような経理職に就き、遠鉄ストアという組織を裏方から支える仕事をするのもいいかもしれないと思っています。

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