総合職[管理栄養士]
堀 美波 2015年入社

誰もやったことがない仕事を切り開く人に

遠鉄ストアに入社した理由を教えてください
食品や栄養に興味があり、管理栄養士の資格が取れる大学に進みました。学校の友人の多くは給食を作る企業や病院などに就職したのですが、私はもっとお客様に近い所で“食”に関わる仕事がしたかったので、地元浜松の遠鉄ストアを選びました。
どんな仕事をしていますか?
入社後3年半は店舗で一般食品などの担当をしていましたが、その後本部に転属となり、自社で販売している商品の「食品表示」が法律に基づいて正しく表示されているかを確認したり作成したりする業務に従事しています。何百、何千という商品について、成分表示やアレルギー表示が正しいかどうかを調べ、バイヤーや上司など関係部署の担当者などと確認をとっていきます。地道ですが責任のある仕事ですね。
将来の目標は?
管理栄養士の延長線上でさらに知識を深める事ができる今の仕事に充実感を感じています。大学で得た知識を応用し、組み合わせることでさらに発展的にすることを仕事の中で覚えました。
今私が取り組んでいる業務は前例となる人がおらず、私が先駆者となります。私が行っている日々の業務や新しく取り組んでいくことが、今後私に続く人達のルール、規範となるわけです。だからこそ「食品表示のことは堀に聞けばなんでもわかる」と言われるように勉強し続けたいですし、自分が学んだことを今度は他の社員の方々に伝達できるような人になりたいと思います。

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